无论是新手月（yuè）嫂（sǎo）仍是老月嫂，制（zhì）造（zào）月子餐都是（shì）一个特（tè）别重要的技能，所以，许多姐妹们问咱们除了（le）能（néng）够（gòu）供给（gěi）一些（xiē）食谱外，能（néng）不能再总（zǒng）结一下做月子餐的一些技巧和诀窍（qiào）。

假如产妇刚出产完就（jiù）很多喝催奶汤（tāng），简单使产妇很（hěn）多排（pái）泄奶水（shuǐ），而此刻乳腺管还没（méi）有疏（shū）通（tōng），刚刚出（chū）世（shì）的婴儿胃（wèi）容量又小，吸吮力也（yě）较差，吃得也少，过多的奶水会（huì）淤滞于乳腺导（dǎo）管中，导致乳房（fáng）产生胀痛。

浓汤中脂肪含量非（fēi）常高，有人认为这样的汤养分（fèn）丰富，最有滋养效果。殊（shū）不知（zhī），产妇食（shí）用过多高（gāo）脂肪，会使奶水中（zhōng）的脂肪含量添加，会不利于母乳宝宝吸收养分，还简单导致宝宝腹泻。一起（qǐ），产妇吸（xī）取过多的高脂肪简（jiǎn）单引（yǐn）起（qǐ）身体发胖，使身段难以（yǐ）尽快康复。

正确做（zuò）法:

临产1周后逐步（bù）添（tiān）加喝汤的量（liàng），且（qiě）多（duō）喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷（lín）、铁、锌等养分素的清汤（tāng），如瘦肉汤、蔬菜汤、蛋花（huā）汤（tāng）、鲜（xiān）鱼汤等。

另外要注意不（bú）能只喝汤（tāng）不吃（chī）肉，汤和肉要一同吃这样才能真实（shí）吸取到养分。

（海鲜（xiān）产妇能吃，需做熟（shú），若宝宝有湿疹就别吃了（le））

02忌喝红糖水太多、太久（jiǔ）

红糖具有（yǒu）益气养血、健脾暖胃（wèi）、驱散风寒、活血化淤的（de）成（chéng）效（xiào），有助于产妇（fù）补（bǔ）血，促进恶露（lù）排出，有利于子宫复（fù）位，但不能因（yīn）而喝红糖（táng）太（tài）多、太久。

红糖性温，假如产妇喝（hē）过多红糖，尤其是在夏天（tiān），会导致（zhì）出汗过多，使身体愈加衰弱，甚至引起中暑。并且红糖水喝得过多会添加恶（è）露中的血量，形成产妇继续（xù）失血，反而引起贫血（xuè）。过多饮用红糖水，还（hái）会损坏产妇的牙齿（chǐ）。

正确（què）做法

产妇喝红糖水的时间，以7~10天为宜。剖腹（fù）产（chǎn）后（hòu），前3天最（zuì）好不喝红糖水。

03忌剖腹产术（shù）后吃胀气食（shí）物

剖腹产后很简单（dān）产生腹胀，假如术后（hòu）再食用胀气食物（wù）会（huì）愈加重腹胀，也不利于（yú）伤（shāng）口愈合（hé）。

豆类（lèi）简单引起胀（zhàng）气，甘蓝（lán）菜、绿花（huā）椰菜（西蓝花（huā））、洋（yáng）葱、白花椰菜（菜花）、全麦面粉、白萝（luó）卜、香蕉（jiāo）等也简（jiǎn）单（dān）产生胀气。剖腹产后3天尽量不（bú）吃这些（xiē）食物，后期（qī）再慢慢添加进食谱。

04忌热（rè）量、糖分过高的食物

尽量不要用油（yóu）腻或甜的食物，如油炸薯片、糖（táng）及蛋糕来代替（tì）合理的饮食。由于这些食物通常含的热量较高，但缺乏（fá）养分（fèn），只能供给时间短（duǎn）的能量（liàng），对奶水质量（liàng）有很大影响。并且（qiě）油炸食物难以消化，宝（bǎo）妈刚刚生完宝宝（bǎo）消（xiāo）化力（lì）较弱，吃了对康复健（jiàn）康不利。

少吃含（hán）糖量高的食物（wù），简单让小宝宝（bǎo）拉泡沫便便。

05忌补养过量

现在经（jīng）济条件（jiàn）好了，为了弥（mí）补养分和让（ràng）奶汁（zhī）排泄充足，孕产家庭都特别注重产妇的补养，常是天天不离鸡，餐餐有鱼肉。尤其是有些（xiē）家庭为了让（ràng）宝（bǎo）妈下奶多，只让吃（chī）鸡肉（ròu）、鸡汤、猪（zhū）蹄汤（tāng）……蔬菜量很少，是不对的。

其实这（zhè）样不（bú）只糟蹋钱财，还（hái）可（kě）因补养过量引起肥（féi）胖（pàng），肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调（diào）而引（yǐn）起各种疾病，也会形成母乳宝宝脂肪泻，若是长时间如此，就（jiù）会形成养分不良。

正确做法（fǎ）：

在（zài）确（què）保谷物、蔬菜生果（guǒ）、鱼肉蛋、奶（nǎi）制品、油盐等（děng）均衡摄入的基础（chǔ）上，能够适量多弥（mí）补（bǔ）优（yōu）质（zhì）蛋白，但不行只吃鱼肉不吃蔬菜生（shēng）果。

（红烧肉（ròu）等油腻食物（wù）能够吃，但（dàn）少吃，肉中能够加一些鸡蛋、土豆（dòu）、萝卜等，解腻）

06忌吃硬、咸、生冷、辛辣食物

产妇在产后身体（tǐ）衰弱，活动量较（jiào）小，吃硬（yìng）食（shí）简（jiǎn）单形（xíng）成消（xiāo）化不良。

咸食中含盐较（jiào）多，简单引（yǐn）起产妇体内水钠（nà）潴（zhū）留，形成浮（fú）肿。

生冷（lěng）食物，如冰淇淋、冰（bīng）镇（zhèn）饮料和凉拌菜等，会（huì）损害脾胃，影（yǐng）响产妇的消化功能。

胡椒、茴香、八角等刺激性食物（wù），不利（lì）于产妇（fù）的身体康复和（hé）母（mǔ）乳宝宝的身体健康（kāng）。

注意：

新（xīn）鲜的生果不在忌讳之内，产（chǎn）妇需求生（shēng）果中（zhōng）的矿物（wù）质、维生素、膳食（shí）纤维等，能够做煲生果（guǒ）给产妇吃（chī）。但注意香蕉、西瓜、梨（lí）、奇异果、火龙（lóng）果等凉（liáng）性生果放到（dào）常（cháng）温下（xià），或用热水温一下再吃。

莲（lián）藕（ǒu）、白萝卜（bo）、芹菜、莴苣、丝瓜、黄瓜、冬瓜等（děng）性凉的（de）蔬菜（cài）也不（bú）在忌讳之内，烹饪熟了也不会影响（xiǎng）产妇（fù）的（de）健康，能够参加少（shǎo）数姜（jiāng）同炒（chǎo）。但姜（jiāng）有股怪味，小编就（jiù）不喜欢吃，月嫂必定问清产（chǎn）妇的口味喜爱。

（草莓能吃（chī），冰激（jī）凌（líng）就（jiù）算了）

07哺乳宝妈忌食麦芽等（děng）回奶食物

麦芽、麦乳精、大麦茶（chá）有回奶的作（zuò）用，哺（bǔ）乳的产妇应忌食。小编当时断奶的时分买的回（huí）奶茶（chá）就（jiù）是（shì）大麦（mài）茶，所（suǒ）以（yǐ）必定注意。洋（yáng）葱、韭菜、山楂有些宝妈（mā）吃后会回奶（nǎi），但（dàn）小编（biān）就很爱吃，彻底没（méi）回奶，所以月（yuè）嫂能够恰当添加，但需仔细调查宝妈奶量，若有显（xiǎn）着下降，就别给宝妈吃了。

08少（shǎo）食味精、巧克力（lì）

巧克（kè）力中含有可可碱，它能通过哺乳被重生（shēng）宝（bǎo）宝的身体吸收并积蓄。可可（kě）碱会损害重生儿的神经系统和心脏，并使肌肉（ròu）松懈（xiè），排尿量添加，导致重生儿消化不良（liáng），睡（shuì）觉不稳，经常爱哭闹。

味精中的谷氨（ān）酸钠也会通过乳汁进入婴（yīng）儿体内。谷氨酸（suān）钠（nà）能与宝宝（bǎo）血液中的锌（xīn）产生特异性的结合（hé），谷氨酸钠与人体锌结合生成不被人体吸收的谷氨酸（suān）锌，然后导致宝宝缺锌，这样宝宝不只（zhī）易呈现味觉差、厌食，并且还（hái）可（kě）形成智力（lì）减退、生长发育缓慢等不良后果。

正（zhèng）确做法：

哺乳（rǔ）期间尽量（liàng）不吃味精（jīng）和（hé）巧克力。

09忌（jì）饮用茶（chá）水（shuǐ）、咖啡（fēi）

茶水中含有鞣酸，与食物中的铁（tiě）结合后会影（yǐng）响肠道对铁的吸收，引起产妇贫血。

茶叶和咖（kā）啡中的咖啡因会刺激（jī）大脑兴奋，影响妈（mā）妈睡觉。

咖啡（fēi）因还能够（gòu）通过乳汁进入重生（shēng）宝宝体内，使（shǐ）重生宝（bǎo）宝产生肠（cháng）痉挛，呈现（xiàn）无由啼哭的现象（xiàng）。

正确做法：

月子里最好的饮（yǐn）料是（shì）汤（tāng）水、牛奶和白开水（shuǐ）。

010忌烟、酒

假如哺乳妈妈吸烟，尼古丁会很快（kuài）呈（chéng）现在乳（rǔ）汁当中被宝宝吸收。研究显现，尼古丁对宝宝（bǎo）的呼吸道有（yǒu）不（bú）良影响，还会影响大脑发（fā）育。因而，哺乳妈妈要戒烟，并防（fáng）止吸（xī）入二手烟（yān）。

酒精会按捺（nà）乳汁（zhī）排（pái）泄，也（yě）会影响子宫收（shōu）缩，故应制止。

注意：

月子里产妇最好不（bú）要食用月子米酒，宝（bǎo）宝吃了含酒精的（de）奶，会（huì）导（dǎo）致大脑、神（shén）经损害（hài），宝（bǎo）宝要不睡个（gè）不断，要不精神（shén）紧张睡不好。

以上（shàng）这些饮食忌（jì）讳，月嫂教师们必定要谨记（jì）。

长沙月嫂热（rè）线:13308480158

长沙家政、保姆、月嫂、护工、保洁等服务专业家政服务：湖南HJC黄金城和金海家政

7×12小时 服（fú）务热线：13308480158 刘老师

免责（zé）声明:内容均来自网络，我们对文（wén）中观（guān）点（diǎn）保持中立，对所包含内容准确性、可（kě）靠性（xìng）或（huò）者（zhě）完整性不（bú）提供任何明示或者暗示的（de）保（bǎo）证，并（bìng）不对文（wén）中观（guān）点负责。版（bǎn）权属于（yú）原作（zuò）者所有，如（rú）有侵权请（qǐng）联系管理员删除。